Fast Chef Elite+Gourmet

inkl. 19 % MwSt.

Schnell und vielseitig

Nachhaltiger und rentabler als eine offene Fritteuse
24% Stromverbrauch*
37% Ölverbrauch*
27% Frittierzeit*

Ohne Qualm, ohne Gerüche.

Gibt nur trockene Luft ohne Geruchspartikel ab.

Gefahrlos

Die Kammer isoliert die hohen Temperaturen und schützt den Bediener. Brandschutzsystem mit Doppelsonde und Überwachungssoftware.

Sauber und einfach

Der Frittiervorgang verschmutzt weder die Umgebung, noch die sonstigen Komponenten des Gerätes.

  • Öl wird vor Licht geschützt
  • Kontrolliert die Temperatur auf zwei Höhen
  • Minimiert den Kontakt des Öls mit Sauerstoff
  • Verrührt ständig das Öl
  • Kondensiert und filtert

Auffüllen und frittieren

Die Maschine ist für mittlere Bestellmengen geeignet und dafür ausgelegt zwei Portionen gleichzeitig zu frittieren, während die dritte Portion im Fülltrichter wartet.

Intelligente Elektronik

Dank des fortschrittlichen Touch-Displays, das für die Version Fast Chef Elite+ entwickelt wurde, können Sie die Anzahl der Portionen, die Sprache, das Auffüllen des Öls und viele Optionen mehr, die Ihnen die Arbeit erleichtern werden, intuitiv steuern.

 

Technische Daten

Programmierung der Elektronik Micro SD
Konstruktion Edelstahl AISI 304L
Ölkapazität 5.5 Liter
Höhe X Breite X Tiefe 770 x 670 x 500mm
Elektrizität 4.6 KW / 230V 50-60Hz /Einphasig: 20 AMP