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Einfach und effizient
Nachhaltiger und rentabler als eine offene Fritteuse
24% Stromverbrauch*
37% Ölverbrauch*
27% Frittierzeit*
Ohne Qualm, ohne Gerüche.
Gibt nur trockene Luft ohne Geruchspartikel ab.
Gefahrlos
Die Kammer isoliert die hohen Temperaturen und schützt den Bediener. Brandschutzsystem mit Doppelsonde und Überwachungssoftware.
Sauber und einfach
Der Frittiervorgang verschmutzt weder die Umgebung, noch die sonstigen Komponenten des Gerätes.
Kompakt und effizient
Ausgestattet, um frisch zubereitete Lebensmittel von höchster Qualität auf völlig autonome und funktionale Weise anzubieten. Sein sauberes, effizientes und kompaktes System produziert Produkte in Rekordzeit und mit einem perfekten Finish.
Autonom und funktional
Das Kochen mit Gourmet Basic ist so einfach wie das Einlegen des zu frittierenden Produkts in den Eingangstrichter, das Drücken des entsprechenden Programms und das Sammeln des perfekt gekochten und abgetropften Produkts nach Beendigung des Frittierens.
Technische Daten
Programmierung der Elektronik | Micro SD |
Konstruktion | stainless steel AISI 304 L y 430 |
Ölkapazität | 5.5 litres |
Höhe X Breite X Tiefe | 770 x 670 x 500mm |
Elektrizität | 3.5 KW / 230V 50-60Hz / Einphasig: 16 AMP |